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翁牛特旗毛山東鄉(xiāng)的蕎麥田 李富 攝

　　北疆新聞翁牛特旗9月23日消息(記者 張鑫)金秋時節(jié)，大地鎏金，內蒙古赤峰市翁牛特旗的田野間蕎麥滿穗，處處洋溢著豐收的喜悅。

舞獅表演

　　9月23日，第八個中國農民豐收節(jié)當天，“蕎麥之都?蕎韻豆香”主題慶?；顒釉谖膛Ｌ仄烀綎|鄉(xiāng)熱鬧開場，以嘹亮歌聲、歡聲笑語與產業(yè)碩果，生動展現(xiàn)當?shù)厥w麥產業(yè)發(fā)展活力，奏響鄉(xiāng)村振興的昂揚樂章。

主題歌《蕎麥花開》

　　開幕式現(xiàn)場，悠揚的主題歌《蕎麥花開》在廣場上回蕩，熟悉的旋律不僅串聯(lián)起翁牛特旗深耕蕎麥產業(yè)的奮斗歲月，更將農戶們顆粒歸倉的喜悅傳遞給在場每一位參與者。

蕎麥滿穗

　　“得天獨厚的自然條件，是翁牛特蕎麥品質出眾的底氣?！蔽膛Ｌ仄烀綎|鄉(xiāng)黨委書記于明珠介紹，當?shù)氐靥幧絽^(qū)丘陵，晝夜溫差大的氣候特點，搭配沙壤土、無鹽堿的土壤優(yōu)勢，為蕎麥生長營造了理想環(huán)境。目前，翁牛特旗蕎麥主產區(qū)覆蓋解放營子鄉(xiāng)、梧桐花鎮(zhèn)、毛山東鄉(xiāng)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近五年平均種植面積超30萬畝，占全國第一大甜蕎主產區(qū)——赤峰市種植面積的一半以上，年產量穩(wěn)定在3.25萬噸左右，產出的蕎麥因“粒大、面白、筋大、爽滑”的獨特品質，在市場上享有盛名。同時，翁牛特旗毛山東鄉(xiāng)也是翁旗乃至赤峰市的大豆主產區(qū)。近年來，當?shù)匾援a業(yè)升級為導向，通過布局大豆粉專業(yè)化生產線、提升改造標準化大豆種植基地、搭建區(qū)域性農產品交易平臺、配置大豆植保設備，為田間管理提供硬件保障 ，這一系列建設，共同為大豆品種研發(fā)搭建了堅實的物質平臺。 在此基礎上，當?shù)剡M一步強化技術賦能，先進的大豆篩選技術、充足的標準化倉儲能力保障產品供應鏈穩(wěn)定，二者形成“技術+倉儲”的雙重支撐，為開發(fā)高附加值大豆產品提供了保障。不僅提高了豆類產品的附加值，更有效放大了大豆產業(yè)的經濟效益，為區(qū)域大豆產業(yè)高質量發(fā)展注入了持續(xù)動力。

觀察蕎麥的成熟情況

　　“‘蕎韻豆香’不只是翁牛特旗特色農業(yè)的標簽，更是當?shù)剞r民增收致富的‘金色名片’。”內蒙古自治區(qū)農畜產品加工企業(yè)協(xié)會會長劉永明在活動中表示，協(xié)會將進一步深化與翁牛特旗的合作，從市場對接、渠道拓展等方面提供支持，助力當?shù)仉s糧產業(yè)高質量發(fā)展，讓特色產業(yè)成為帶動農戶增收的重要力量。

農戶捧著飽滿的蕎籽笑容滿面

　　產業(yè)發(fā)展，龍頭引領是關鍵，科技賦能是支撐。位于毛山東鄉(xiāng)的赤峰凱峰商貿有限公司，作為自治區(qū)級農牧業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，已構建起“種植-加工-研發(fā)-進出口”全產業(yè)鏈布局。公司總經理張慶武介紹，2024年企業(yè)出口貿易額達1300萬美元，2023年簽約額突破2000萬美元，蕎麥出口量穩(wěn)居全區(qū)第一、全國前五;產品通過天津港、大連港、滿洲里口岸遠銷韓國、俄羅斯、意大利等25個國家和地區(qū)，同時覆蓋國內各大糧油超市與農貿市場，深受國內外消費者青睞。

豐收的蕎麥晾曬中

　　不僅如此，翁牛特旗還探索出“龍頭企業(yè)+示范基地+農戶”的合作模式，以凱峰商貿為代表的16家龍頭企業(yè)，為種植戶提供優(yōu)質種子、有機肥，派農技人員全程開展技術指導，秋收后以高于市場價回收蕎麥，每年帶動9萬余畝蕎麥訂單生產，讓農戶種得放心、收得舒心，切實鼓起“錢袋子”。

　　如今，在龍頭企業(yè)帶動、全產業(yè)鏈支撐下，翁牛特旗的蕎麥產品不僅熱銷全國，更走向國際市場。這顆小小的三角狀果實，既是農戶增收的“金種子”，更是串聯(lián)起文化、科技與市場的“黃金產業(yè)”，正以蓬勃的生命力，推動翁牛特旗在鄉(xiāng)村振興的道路上穩(wěn)步前行。