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中新網9月8日電 國家衛(wèi)生健康委8日舉行新聞發(fā)布會，介紹時令節(jié)氣與健康(白露)有關情況。
會上，北京大學口腔醫(yī)院主任醫(yī)師鄧旭亮介紹，食物殘渣會附著在牙齒表面，如果不能夠及時有效的清潔，就會有大量的牙菌斑形成、堆積在牙面上，特別是在攝入含糖飲食或者酸性飲食后，會對牙齒表面造成腐蝕和破壞，因此在日常飲食里，要特別注意“限糖減酸”。
一是要控制含糖和酸性物質的攝入總量，特別是要控制“游離糖”的攝入量。所謂“游離糖”，就是指在食品生產加工過程中，添加到食品中的蔗糖或者葡萄糖等。游離糖對牙齒的破壞，遠大于天然存在于新鮮水果中的果糖和奶類中的乳糖，以及谷薯類中的淀粉這些“非游離糖”，過量攝入“游離糖”會使患齲的風險增加。另外還需要減少對酸性食物的攝入，否則我們的牙齒長時間處于酸性環(huán)境中，會誘發(fā)酸蝕癥或者是齲齒。
二是在限制總量的前提下，盡可能減少含糖和酸性食物進食的次數。這樣就不會讓牙齒長時間地被糖和酸包繞，不會為細菌分解糖產酸提供機會。要盡量少喝或者不喝含糖飲料，少吃或者不吃糖果、蛋糕、餅干等加工類的食品，還要注意每次攝入含糖食物后，要及時地用清水漱口。
除了“限糖減酸”以外，日常口腔清潔是促進口腔健康的基礎。刷牙是去除牙菌斑、軟垢、食物殘渣最有效的方法，所以建議配合使用牙線、牙間隙刷、沖牙器等輔助工具來清潔牙齒縫隙。
另外，建議要定期進行口腔檢查，特別是定期進行口腔潔治，也就是洗牙。洗牙是預防牙周病重要手段，可以去除牙齒表面的牙菌斑和牙結石，定期洗牙是非常有必要的。如果沒有牙周病的話，一般建議每半年至一年洗一次牙。如果有牙周疾病或者口腔衛(wèi)生清潔不理想的話，就要適當的縮短洗牙的間隔。
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